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来道枇杷莲藕羹 止咳化痰增食欲

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编辑:小男
2015-09-10 10:39:46  来源于:39健康网

  最近正是换季的时候,天气转凉,正当白露的气候,容易着凉容易咳嗽。大家都知道,枇杷是治咳嗽的良药。今天呢,小编就带来一道枇杷莲藕羹,味道简直好极了!

枇杷

枇杷

  主题:枇杷莲藕羹

  食材:枇杷、莲藕各30克,湿淀粉、糖桂花各适量。

  做法:

  1. 枇杷洗净,去皮去核;

  2. 莲藕洗净,切片;

  3. 锅内倒入适量清水,放入莲藕、枇杷同煮;

  4. 待莲藕、枇杷熟后,用湿淀粉勾成稀芡;

  5. 加入适量糖桂花搅匀即可。

枇杷莲藕羹

枇杷莲藕羹

  营养提示:

  枇杷性凉,味甘、微酸;归肺、胃经。枇杷含果糖、葡萄糖、铁、钙及维生素C等成分。传统医学认为枇杷具有润肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等功效。特别是枇杷中含有的苦杏仁苷,能够止咳化痰,治疗各种咳嗽。

  莲藕性凉,味甘;归心、肺、脾、胃经。莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶等成分。具有散淤血、解胸闷、开胃生肌等功效。莲藕含有丰富的鞣酸,可用来凉血、止血、散血。另外,莲藕还可健脾止泻、增进食欲,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

莲藕

莲藕

  以上就是男人窝小编为你带来的枇杷莲藕羹的制作方法,枇杷莲藕羹,爽滑可口,颜值高极了,营养棒极了,小编一定要回去试一试!大家也快学起来吧!

标签: 食谱羹汤甜点
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