桂花和莲藕的完美结合 给你一个甜蜜蜜的秋天

- 编辑:蘑菇
如何快速消秋燥?每到中秋前后,一帮婆婆阿姨就开始忙活起来,做藕。所以今天小编就为大家带来了这么一道消秋燥的好菜——桂花糖藕,可以说大人小孩都爱吃哦。

桂花糖藕的做法
桂花糖藕的做法
1。隔晚将糯米泡软备用
2。将藕洗净后削去外皮,从藕的一端大约1厘米处将藕切开,切下来的小帽子不要扔掉
3。将泡好的糯米填入藕洞中,用筷子或竹签将米填入藕洞内至满

桂花糖藕怎么做
4。插几根牙签将刚才切下的藕节小帽子使之缝合
5。将封口的莲藕放入深锅,放入红糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转中火煮约1个小时,放入冰糖继续煮1小时
6。煮好的莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后即可
7。切片

桂花糖藕
8。装盘享用美味桂花糖藕~~
看完小编都要流口水了呢,小编小时候就非常爱桂花糖藕,枣红色的藕汤淋在绛紫色的藕片上,芳香四溢,咬一口,简直都要甜到心里面,真的美滋滋。没有吃过桂花糖藕的人一定无法体会那一份惬意。
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