法国的美食情缘 20款经典法国甜点推荐(2)

- 编辑:小男
11.蒙布朗 Mont-blanc

蒙布朗
以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“勃朗峰"命名,蒙布朗的外型就是照着勃朗峰的样子去做的,因为勃朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的。
12.巧克力慕斯 Mousse au Chocolat

巧克力慕斯
巧克力的是爱情的守护者,那醇香浓厚的口感总是带有不离不弃的情感,传统的巧克力加上甜蜜的慕斯就像是一对热恋的情人,可以无条件的为对方付出但是又含蓄的隐藏自己的一片深情!正是这款款深情才创造出这难以忘怀的滋味!
13.法式烤布蕾 Pot de Crème

法式烤布蕾
是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅。
14.花色小蛋糕 Petit four

花色小蛋糕

小蛋糕
正式法国大餐中的甜点拼盘之一。
15.巧克力面包 Pain au Chocolat

巧克力面包

面包
在法国的每个面包店都可以看到他们的身影,一杯牛奶咖啡,配上巧克力面包,是最完美的早餐。
16.泡芙 Profiterole

泡芙

Profiterole
传说奶油和蛋糕结婚了,于是有了奶油蛋糕,面包便从此失恋了,于是它把对奶油的爱深深的藏在心底,于是便有了泡芙。
17.拿破仑蛋糕 / 法式千层酥 Mille-feuille

拿破仑蛋糕

法式千层酥
由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身。
18.柠檬挞 Tarte Citron

柠檬挞

Tarte Citron
新鲜柠檬的亮丽颜色和清爽味道,给人一种小清新的感觉,一口咬下,酥脆与酸甜的感受在嘴里蔓延,令人难忘。
19.苹果挞 Tarte Tatin

苹果挞

Tarte Tatin
又称为倒扣苹果挞或塔坦姐妹蛋,在法国和很多其他地方,这道甜点都是餐馆里的经典美食。
20.圣诺黑香缇泡芙塔 Saint Honoré

圣诺黑香缇泡芙塔

Saint Honoré
象征着神圣意义的甜点,灵感来自于法式泡芙与面包的结合。
以上,就是小编跟你分享的20款法国经典甜点。很多人都说,喜欢甜点,是因为甜甜的感觉能够治愈忧伤,让心情瞬间美丽,不知道你是不是这样呢?反正,小编就是个甜品控。
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