精致而浪漫 来自美食之都的诱惑

　　众所周知，法国素有“美食之都”的雅称。作为世界三大烹饪王国之一，法国菜不仅做法非常精致，而且法国人特别追求用餐的情调。所以，法国大餐无疑是最浪漫的。今天，小编就来为你介绍几道法国经典美食。

　　法式煎鹅肝

法式煎鹅肝

　　“没吃法国鹅肝(Foie Gras)，就等于没吃过法国菜，鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。

　　法式煎鹅肝有世界三大美食之称，在法国鹅饲养过程有其独特之处，而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。

　　法式焗蜗牛

法式焗蜗牛

　　法式焗蜗牛是一道著名的法国菜，味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。

　　奶酪

奶酪

　　法国的奶酪是非常出名的，有的奶酪需要风干很长时间，而有些则可以趁着新鲜吃。奶酪不仅非常美味而且种类繁多。无论你喜欢什么口味，都可以在这里找到。

　　法式海产什烩

法式海产什烩

　　这是一种味道浓郁的煮制海鲜菜肴。当这道菜煮好并端上桌后，还需要食客自己添加相应的佐料。大蒜、蛋黄酱、烤面包，你可以喜欢什么就加什么。

　　法式薄饼

法式薄饼

　　法式薄饼是法国的传统美食，每逢重要的传统节日或在祈福时，法国家庭的餐桌上都少不了薄饼的身影。

　　法式薄饼里馅料的不同，带来的薄饼口味也各有所异，不过总的说来，法式薄饼主要是咸、甜两种口味。甜味的薄饼，主要包裹各种水果如苹果、香蕉等，当然巧克力也是甜味薄饼中不可缺少的重要馅料。咸味薄饼则以各式芝士、火腿、培根或蘑菇、蔬菜等为主要馅料。

　　洋葱汤

洋葱汤

　　洋葱汤是法国的代表性汤品。就像日本的味噌汤、俄罗斯的罗宋汤，洋葱汤是传统饮食的代表，味道鲜美，在法国非常受欢迎。