法国的美食情缘 20款经典法国甜点推荐

　　法国的美食十分讲究，尤其以精致可口的甜点著称。今天，小编就和你分享20款法国的经典甜品，这些东西不仅造型好看，而且美味可口，非常值得一尝。

　　1.羊角面包 / 可颂 Croissant

羊角面包

可颂

　　传说起源于奥地利维也纳，用来纪念奥斯曼帝国在中欧和东南欧地区的的撤军，1770年，奥地利公主玛丽·安托瓦内特把羊角面包正式带入法国。

　　2.可丽饼 Crêpe

可丽饼

 Crêpe

　　法国布列塔尼省最具代表性的特色美食。

　　3.闪电泡芙 Éclair

闪电泡芙

泡芙

　　一口咬下，随着润滑内馅在口中爆开，满足的花朵在味蕾上绽放。吃的比闪电还快的泡芙，第一口就想将Ta完全霸占!

　　4.杏仁蛋糕 Financier

杏仁蛋糕

杏仁甜点

　　19世纪末法国Orraine地区的一种传统烤制杏仁甜点。

　　5.国王饼 Galette des Rois

国王饼

Galette des Rois

　　法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。在法国，传统的“Galette Des Roies” 是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中，在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王，并且能吃到另外一份蛋糕。

　　6.马卡龙 Macaron

马卡龙

Macaron

　　马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。

　　7.玛德琳蛋糕 Madeleine

玛德琳蛋糕

 Madeleine

　　又叫贝壳蛋糕，是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。而法国大文豪普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

　　8.修女泡芙 Religieuse

修女泡芙

 Religieuse

　　修女泡芙主要由一大一小的圆形泡芙组成，小圆泡芙作为罩袍帽，用糖霜或奶油挤出像罩袍领口的糖花跟大圆泡芙联结在一起，像极修女罩袍。

　　9.法式草莓奶油蛋糕 Fraisier

法式草莓奶油蛋糕

　　这是一款看上去就幸福感爆棚的甜点，在法国人气甚高。

　　10.蝴蝶酥 Palmier

蝴蝶酥

　　是一个在很多国家都流行很久的甜点，但一般认为是法国在20世纪早期发明的，因其状似蝴蝶而得名。