那些让老外崩溃中国美食 你敢挑战吗？

　　俗话说：一方水土一方人。很多城市都会有一些让外地人难以忍受的食物，而本地人却吃得特别欢。我们来看一下中国那些让外国人难以忍受的重口味，你能吃得下去吗?

　　1.朽豆腐

朽豆腐

　　四川美食众多是不可否认的，但就是有那么几种被四川人奉为美食的东西，外地人却是难以接受的，比如说朽豆腐。其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再在外面裹了一层辣椒面放入瓦坛子中而成。而外国人则觉得非常之恶心，香不香，又很辣，里面还很咸，搞不懂哪里美味。

　　2.活珠子

活珠子

　　活珠子是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”早在清朝咸丰年间，“活珠子”就在南京地区食用成风，并成为治疗眩晕的食物单方是民间传统食补珍品。有很多外地朋友到了南京来看到这个，都觉得很恶心，可是，据说味道真的是非常鲜美!

　　3.猪血糕

猪血糕

　　台湾人承袭了大陆南方「食补」的观念，喜欢吃猪血或猪血制品，猪血糕就是市面上最常见的猪血制品之一。猪血糕通常用新鲜的猪血加入糯米、盐及其它材料，然后蒸熟成为凝固的块状，口感比一般的糯米糕还硬一些。

　　4.田鼠干

田鼠干

　　又称老鼠干，是闽西八大干菜之一。它与上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆肝、连城地瓜干、清流笋干，合称“闽西八大干”。鼠肉干确实好吃，只是味道东西很难形容，如果类比一下，我看比火腿肉或牛肉干更有嚼头。不过很多外地人表示无法接受吃老鼠。

　　5.童子蛋

童子蛋

　　童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。在浙江省东阳有着悠久的历史。做法就是先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮鸡蛋称为“童子蛋”。很多异国人，外地朋友别说吃就听到其做法就接受不了了。

　　看了以上这五道美食，小编真的是心慌慌。不知道身为资深吃货的你敢不敢吃?不过，说实在的，这几道如此有特色的美食，别说外国人了，想必很多中国人应该也是没有尝试的勇气。