以茶入菜回味无限 哪种style才是你的最爱？

　　对于爱喝茶的朋友来说，一缕茶香风味无限。今天，小编精心为你推荐几道茶点，以茶入菜，必定是别有一番风味。不知道你是否曾经试过，如果没有，跟着小编一起学一下。

　　茶泡饭

茶泡饭

　　一碗普通的饭，一份简单的汤，融进我们的一些心思就变成了颇有些滋味的“泡饭”，好吃、省力，尤其在夏秋你会充分体会到泡饭的好处，搞定不难，回味久远。

　　食材：米饭1小碗、绿茶200ml 、蟹肉棒100g、白芝麻1g 、海苔丝少许、香葱丝少许

　　步骤：

　　1.蟹肉棒煮熟，用刀背拍扁，切成细丝。海苔切成细丝，香葱切成细丝，备用。

　　2.绿茶用温水冲成绿茶汤。晾凉备用。

　　3.将米饭放入深碗中，上端摆入蟹肉棒丝。

　　4.再放入海苔丝和香葱丝，撒入白芝麻，最后淋入沏好的绿茶水即可。

　　绿茶蜜豆包

绿茶蜜豆包

　　淡淡的茶气也随风而来。在这清润的季节，一枚“茶”点，足以表达美好的心愿。

　　食材：绿茶粉4g 、糯米粉25g 、白砂糖20g、牛奶90ml 、粘米粉25g、 澄粉15g、蜜豆40g 、椰丝5g、 油10ml

　　步骤：

　　1.将糯米粉、粘米粉、澄粉和白砂糖混合盛入碗中，加入牛奶和植物油搅拌均匀至无颗粒。

　　2.将搅好的面糊放入蒸锅中，蒸制20分钟至熟。

　　3.取出已蒸好的面糊，用筷子朝一个方向搅拌至面糊成团彻底晾凉，分成等分的小面团。

　　4.绿茶粉、蜜豆和椰丝混合拌匀，待用。用分好的小面团包裹上适量拌好的绿茶蜜豆椰丝，放入模具中压制成型，取出盛入盘中即可。

　　普洱东坡肉

普洱东坡肉

　　普洱茶讲究一个“陈”字。《续茶经》中王氏《谈录》言：“茶品高而年多者，必稍陈。”蔡襄《茶录》也说：“茶或经年，则香色味皆陈。”陈香之中蕴含陈韵，原来把陈茶当做美味来享用古已有之。

　　食材：五花肉500g、普洱茶10g、香葱5g、姜5g、大葱5g、绵白糖10g、盐5g、油15ml

　　步骤：

　　1.将普洱茶用80度的水冲开，备用。

　　2.将五花肉洗净，切成2厘米的方块，用烧开的水焯一下五花肉，倒掉血水备用。

　　3.火烧热锅中的油至五成热，放入白糖炒至冒小泡时，倒入五花肉炒出糖色。加入姜片、葱段、料酒，把泡好的普洱茶倒入锅中，开大火至沸腾转小火，把剩下的普洱茶叶用纱布包扎好一同放入锅中。炖约一个小时，收汁即可出锅。

　　培根香包饭团

培根香包饭团

　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。

　　食材：绿茶寿司饭200g、海苔片1片、培根2片、熟白芝麻5g、薄荷叶适量

　　步骤：

　　1.将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。

　　2.绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。

　　3.将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。

　　4.拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。

　　以上是小编精心为你推荐的四道精美茶点，虽然说做起来有点复杂，但是小编觉得这种特色美味绝对值得一试。想要吃到好东西，自然是要经过一番辛劳。心动不如心动，赶紧试一下吧。