墨西哥味与韩国味在L.A.的碰撞(2)

　　quesadilla看上去量不大，精心巧制，酸奶油上些许的香草碎除了带来一丝含蓄的芳香，还给人轻食的错觉，但掀开面皮满满的肉酱和奶酪真心要两人分享才能抵消美味的罪恶感。Taco在北京还没有流行开来，好taco难寻，可群众基础甚好。各种口味的taco都不错，新出的鱼肉之选只有三元桥店有售，因为鼓楼店的厨房太小，没有专门的鱼肉操作台，为保证卫生品质，索性先不做。现在店里新推出了每日蛋糕，不过我最钟爱的甜品还是西班牙的炸油条配巧克力酱，我家七叔公说：“面粉、黄油、糖霜、巧克力，这几样东西放在一起过油炸能不好吃吗?”

quesadilla

Taco

炸油条配巧克力酱

小食

墨西哥韩国菜

　　民以食为天，食物是每个人活下去的必须品。世界上食材之丰富能够组合到一起是缘分就像这对老板一样，他们相遇并携手走向未来而他们的美食将不同菜品相结合碰撞出不一样的墨西哥韩国菜。