欲罢不能的国外美食 30道经典国家菜还不快来试试(3)

　　荷兰：殖民地羊腿

羊腿

　　1、以250摄氏度烤1只去皮且切碎的南瓜与奶油南瓜、2 只胡萝卜，共30分钟;

　　2、再与6茶匙蔬菜高汤、1小撮番红花炖20分钟到浓稠。

　　新西兰：简易什锦砂锅

砂锅

　　1、融化4汤匙蜂蜜与牛油，加入1茶匙干杏子，塞进900克去骨羊腿，绑紧;

　　2、以1茶匙红酒腌渍12小时;

　　3、不加盖用150摄氏度烤2小时。

　　巴拿马：酸辣腌鱼

酸辣腌鱼

　　1、以1只洋葱、1.5茶匙柠檬汁、2只切丁辣椒、盐和胡椒腌渍2罐鳕鱼片 2小时或过夜;

　　2、搭配新鲜沙拉食用。

　　菲律宾：红烧乌贼

红烧乌贼

　　1、以2汤匙油炒4粒蒜头到软;

　　2、加入1只切碎的番茄、0.25茶匙酱油、白酒醋与水、900克乌贼炖到软嫩;

　　3、取出乌贼，煮稠汁液后淋在乌贼上。

　　新加坡：红烧鸡肝

红烧鸡肝

　　1、以1茶匙盐、姜黄素与芜荽为230克鸡肝调味;

　　2、用2汤匙油炒1颗洋葱到软;

　　3、加入鸡肝、3只辣椒切丁，煮 3 分钟;

　　4、加2汤匙酱油，煮到熟。

　　南非：柴烤羊腿

烤羊腿

　　1、以3汤匙蜂蜜、3汤匙柠檬、1汤匙油、2汤匙芥末、1汤匙迷迭香、盐和胡椒腌渍900克去骨羊腿24小时;

　　2、以木材围炉烘烤40分钟。

　　西班牙：马德里猪排

马德里猪排

　　1、以2粒蒜头、2茶匙荷兰芹、1颗洋葱、1茶匙红椒、2汤匙油腌渍4份猪排1小时;

　　2、再用220摄氏度烤12分钟;

　　3、换面后，淋上酱汁再用220摄氏度烤12分钟。

　　泰国：蒜炒虾

蒜炒虾

　　1、以2汤匙蚝油、1汤匙酱油、1汤匙鱼露、2汤匙柠檬汁、1只碎切辣椒腌渍15只大虾1小时;

　　2、再快炒3分钟。

　　英国：英式鳕鱼配炸薯条

英式鳕鱼配炸薯条

　　1、搅匀1茶匙面粉、1茶匙玉米粉、340克啤酒、1只鸡蛋，冷藏20分钟;

　　2、加入4片鳕鱼片，以3茶匙花生油每片鳕鱼各用190摄氏度炸5分钟;

　　3、搭配薯条一起食用。

　　美国：火烤汉堡

火烤汉堡

　　1、以2茶匙油用极高温煎110克绞牛肉球1分钟;

　　2、拍打成饼状煎1分钟，翻面再煎1分钟;

　　3、放在马铃薯面包上搭配调料食用。

　　其实，很多经典的美食做起来并不是很难，只要用心学。如果没有时间去旅游，去尝试各地风味，就在家里自己试一试，这30道美味肯定让你欲罢不能。