欲罢不能的国外美食 30道经典国家菜还不快来试试(2)

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法国:简易什锦砂锅

砂锅
1、以120摄氏度烤450克熟白豆、3粒蒜头、3汤匙新鲜鼠尾草、1份羊小腿、够覆盖的水;
2、去骨撕碎羊肉,以盐和胡椒调味。
德国:德式肉卷

肉卷
1、把0.25茶匙切碎的培根、0.5个洋葱、3只切碎的酸黄瓜一起卷进抹有3汤匙芥末酱的牛排里,用厨绳绑好;
2、煎到焦黄后,加入1茶匙水、0.5茶匙红酒炖1.5小时。
希腊:洋葱炖牛肉

洋葱炖牛肉
1、以0.75茶匙油煎1.4公斤牛肉排;
2、加6只整颗洋葱、6汤匙红酒醋、10颗完整蒜头、 2汤匙番茄酱、盐和胡椒、2份月桂叶,炖 4 小时。
匈牙利:渔人浓汤

浓汤
1、以2汤匙油煎1只洋葱到焦干;
2、加2汤匙匈牙利红椒,炒2分钟;
3、加8茶匙鱼高汤、1茶匙番茄汁、盐和胡椒,煮沸;
4、加680克白鱼,炖10分钟。
伊朗:茄子炖羊肉

茄子炖羊肉
1、以3汤匙油炒3只切丁茄子,铲出茄子,加入1只洋葱、450克羊排煎到焦黄;
2、以水、盐和胡椒覆盖,炖到柔软;
3、加入茄子、2只切碎d饿番茄,炖到浓稠。
意大利:佛罗伦萨牛排

牛排
1、以2粒蒜头、0.5茶匙老油、盐一起腌渍2块丁骨牛排1小时;
2、用大火烤到半熟,切成2.5公分肉条、配上芝麻菜、油与巴萨米克醋。
日本:炸枪乌贼

炸枪乌贼
1、以1汤匙酱油、1汤匙清酒、5茶匙碎姜腌渍450克切块枪乌贼1小时;
2、沾抹玉米粉后,以3汤匙油炸2分钟。
韩国:烧烤牛肋排

烧烤牛肋排
1、以0.75茶匙酱油、0.75茶匙米醋、4粒蒜头、4颗青椒、1个奇异果泥腌渍1.4公斤牛小排3小时;
2、上火烤熟即可。
利比亚:杏仁鸡

杏仁鸡
1、以1汤匙油烤900克鸡胸肉;
2、炖2茶匙鸡高汤、450克豆子、1汤匙雪梨醋、0.5茶匙杏仁片、1茶匙切丁芹菜10分钟;
3、加2汤匙玉米粉、水,再加鸡肉。
墨西哥:烤牛肉

烤牛肉
1、以4粒蒜头、1只切碎圣纳罗辣椒、1茶匙孜然芹、1把芜荽、4汤匙柠檬汁、0.5茶匙油、盐和胡椒腌渍900克牛腰肉4小时;
2、用中火每面各烤4分钟。
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