胃酸过多吃什么好 可以缓解胃酸的美食“神器”(2)
- 编辑:小男
胃酸过多吃什么好呢
4、党参馄炖
食材:生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量。
做法:
将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内,加水适量,用武火烧沸,文火煎煮15分钟,滤去渣,留汁待用。
猪肉洗净,剁成泥;素油炼熟,干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。
将面粉放在面板上,用药液将面粉揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成馄饨皮大小备用。
如常规包成馄饨,煮熟即成。
5、七物鸡汤
食材:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:
把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。
将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
胃酸过多的饮食原则
四、胃酸过多吃什么好 胃酸过多的饮食原则
1、莫饮食无节制
宜少吃多餐,定时定量,避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时,可吃一两块苏打饼干。
2、忌多吃味精、酸辣及过咸食物
当以清淡食物为主,过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用。
3、忌睡前两小时进食
经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流。
4、忌食太油腻或煎炸食品
饮食当尽量选择易消化食物为主,可适量进食肉类,但炒煮一定要熟,烹饪蔬菜不要半生。
5、禁食含酸量多的水果
有胃酸分泌过多的朋友,注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合。
6、严禁饮酒、浓茶和咖啡
因为酒对胃刺激最大,会使溃疡病加重或恶化。如喜欢饮茶,应尽量喝淡茶,切忌浓茶。
胃酸过多怎么办
7、禁食冰冻和过烫食物
为避免对胃过度刺激,饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热。
8、胃酸过多应以面食为主
面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。
9、胃酸过多宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
10、定时进餐
零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
胃酸过多吃什么好?是药三分毒,胃酸过多的朋友一定要根据以上内容,在饮食上些功夫,不能吃的尽量避免食用,但是过于频繁严重的朋友,就一定要去医院了,要知道胃酸严重的话,是可能导致胃溃疡的。
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