冰格这样制作出逼格

- 编辑:小男
4.美味的咖啡冰格
传统的冰咖啡 = 浓咖啡 + 冰块,冰块融化后,咖啡总是会被水稀释,影响口感。用好冰格,你就能喝到最醇香的冰咖啡:
把煮好的浓咖啡冻成冰格,想喝的时候随时取出,加入牛奶。

浓咖啡冰格
完全不会有水的二次干扰,又能品尝到冰爽的美味。作为资深的咖啡爱好者,我已经迫不及待想要自己动手制作冰咖啡了。

冰咖啡
5.沁心清爽冰格
柠檬、罗勒…这些都是富有香气的提味佳品,即使是在水里放一点,味道都是沁心的清香。
把绿柠檬切开后,汁液充分挤入杯中,加入罗勒叶和水。冻出来的冰格和朗姆酒是绝配。

挤绿柠檬汁

绿柠檬、罗勒叶水
黄柠檬也很简单,切成常规的圆片,冰格模具太小,就轮到做蛋挞的烤盘上阵了。

黄柠檬片

柠檬冰格
6.香槟桶里的美貌冰格
我们都知道很多香槟、葡萄酒、起泡酒等都有最佳的饮用温度,喝前需要冰镇。此时此刻,那些貌美的小冰格绝对能带起愉悦的氛围。

香槟桶里的冰格
经验之谈,色彩鲜艳的效果更棒,草莓、红莓就是很好的选择。

草莓、红莓冰格
如果赶上情人节等特殊的日子,就直接上玫瑰花吧。

玫瑰花冰格
更粗暴的是直接做成花朵冰桶…

花朵冰桶
7.香辛料储存冰格
我们每次去菜市场买做饭提味用的香辛料,总是多到用不完,放久了又会影响味道。冰格的另一个不太被人知的妙用就是储存香辛料。
把多余的香辛料切碎,放入冰格。

香辛料切碎
加入橄榄油,冻起来。

加入橄榄油
炒菜要用的时候,取出一块直接放到锅里,用起来很方便。

香辛料冰格
最后,知道大家很多都困扰在冰格冻完不好取出的问题上,两个简单的小方法如下:
1. 握住冰格盒的两段,轻轻向反方向扭动,即可取出。如果是软质冰格盒,直接从底部挤压即可;
2. 用热水在底部浇一下,或者用电吹风在底部轻微加热。
如果不是很着急用,其实放置一两分钟让冰稍微化一下再取就会很轻松。

多变冰格
作为注重生活品质的高逼格boy,学会擅用这些小东西小细节很容易给生活添彩。尤其是朋友来家里聚会时候,拿出这些冰格,一定获得很多好评!
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