韩国旅游不能错过的十大美食 哪一款才是你的最爱呢？(2)

　　No.6 五花肉

五花肉

　　五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生朋友们相聚，烧酒相伴的美味。

　　饮食方法：将烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照个人喜好加入辣椒酱、蒜瓣、青菜、泡菜等，放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。

　　No.7 参鸡汤

 参鸡汤

　　参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参、大枣、黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7、8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

　　饮食方法：鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。

　　No.8 冷面

 冷面

　　冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉、黄瓜、梨及其他蔬菜用鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼膾就成了膾冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多。

　　饮食方法：水冷面是将肉汤里的面条剪开之后用筷子食用，时不时的还可以喝口汤。一般点水冷面的时候还会有食醋和芥末油，根据喜好适量放入。拌面用剪刀剪开后均匀拌上调料拌好即可食用，还可以时不时的喝口伴随冷面的肉水。

　　No.9 海鲜料理

海鲜料理

　　韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱、蔬菜、海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的膾，还有用吃完的膾做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

　　No.10 年糕

年糕

　　年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统美食。

　　以上，就是小编分享的韩国的10大代表性美食，是不是看得你直流口水。韩国的食物一向是非常注重健康标准的，所以，如果有去韩国旅游，一定要尝尝哦。