夏季没食欲？那就尝尝这些开胃消暑美食

　　眼瞅着气温一天天上升，小编胃口不好，终于瘦了二两，于是按照这个逻辑，我是肯定要找个好吃的地方奖励一下自己。烤串?太燥!火锅?太热!炒菜?太油!大夏天的，当然要在家自制些开胃消暑的美食啦!今天小编就为大家介绍五款清爽开胃的美食，触碰您的味蕾。

　　1、薄荷茶

　　2、蒜香凉粉

　　3、黄瓜柠檬冰沙

　　4、麻酱凉面

　　5、木瓜花生排骨汤

　　首先我们来看看最简单的薄荷茶吧：

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　　美食一：薄荷茶

　　材料：薄荷适量。

　　做法：将洗净的新鲜薄荷或是干燥薄荷放入杯中或茶壶中，冲入热水，约闷泡5分钟即可饮用。

　　薄荷算是知名度颇高的香草，给人很直接的清凉感，所以有提神醒脑之效。此外，它还能刺激循环系统、内分泌系统，并能抑制发热、促进排汗。感冒时饮用，有助于舒解不适。由于它具有排除体内毒素之效，所以亦能改善诸如油性肤质的不适。

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       美食二：蒜香凉粉

　　美食材料：凉粉，胡萝卜，绿豆芽，黄瓜，花生米，蒜泥，味精，盐，香醋，生抽，红油

　　做法：1. 凉粉先切片，后切条;

　　2. 胡萝卜切丝，和豆芽焯水下;黄瓜用盐洗干净后也切丝;花生米拍碎;

　　3. 将全部的材料放入深一点的容器里，加入蒜泥，适量的味精和醋，少量的盐、生抽和红油， 然后颠容器，直到材料和调味品均匀搅拌了为止(但千万别用筷子等工具搅拌，太容易碎 了)，最后装盘即可。

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　　美食三：黄瓜柠檬冰沙

　　黄瓜柠檬，清香爽口营养丰富，富含多种维生素、纤维素，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。黄瓜具有清热利水、解毒的功效。炎炎夏日，喝上一杯，酸酸甜甜，别提多凉爽了!

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　　美食四：麻酱凉面

　　麻酱凉面是一道色香味俱全的汉族名点，属于川菜系。夏日里天热一般都不愿意做热菜，总想做些方便快捷的，而做凉拌面是最方便省事的，这道添加脆爽黄瓜、豆芽的家常素凉面也是很受欢迎的，因为还加入芝麻酱、醋等调味拌匀，是一道夏日麻香爽滑，酸香开胃的特色凉面。

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　　美食五：木瓜花生排骨汤

　　材料：取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

　　做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

　　食益：适合营养不良、食欲不振者;适合肺气虚弱者，或久咳不止者;对患有心血管疾病者也有益处。对于妇女产后，儿童，老人均适合食用。