小小馄钝皮也能玩出N种花样 满满都是套路

　　方方正正的面片可以用来包馄钝，很多人都知道。但是，除了包馄钝，还有很多创意的吃法哦~相信我，给我一张馄钝皮，我能玩出很多的花样。

　　云吞皮变身香蕉派

云吞皮变身香蕉派

　　原料：混沌皮8张、香蕉2根、油适量、番茄酱适量

　　做法：

　　1、 熟透了的香蕉，香蕉去皮，1分为4块切开;

　　2、摊开云吞皮，放入香蕉块，两边对折，两头捏紧，和包锅贴手法一样就可以了;

　　3、 烧热油锅，待油温升高时，放入包好的香蕉卷，大火炸至两面焦黄色;

　　4、捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~

　　小窍门：香蕉块切成刚好能包住即可，油炸时大火，表皮焦黄色、酥脆就可以了，香蕉经过大火油炸，很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。

　　豌豆虾仁如意盏

豌豆虾仁如意盏

　　原料：鲜虾6个、豌豆仁1小碗、方火腿小半块、馄饨皮8张、花生油1勺、葱1段、料酒1勺、盐1茶匙

　　做法：

　　1、下去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线，炒的时候自然弯曲。

　　2、虾仁放料酒，少量盐腌一会，火腿切小丁，豌豆仁放锅内小火煮10分钟煮熟，捞出待用。

　　3、馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模，压出形状，刷一场花生油。

　　4、放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用，炒锅放油烧热，先放虾仁炒至变色盛出。

　　5、锅内放入切碎的葱花爆出香味，放入熟豌豆仁略炒，下火腿丁，放盐翻炒一会。

　　6、加入虾仁翻炒几下出锅，放入馄饨皮烤的盏里。

　　云吞水果堆

云吞水果堆

　　原料：草莓适量、蓝莓适量、猕猴桃1个、云吞皮适量、柠檬1/4个、低脂酸奶适量、低脂黄油适量、糖粉适量、糖适量

　　做法：

　　1、以250度预热烤箱，将云吞皮表面均匀涂抹少量黄油，再将其放在锡箔纸上后在其上撒适量糖。

　　2、云吞皮放入烤箱烤6-8分钟使其表面焦黄酥脆，后将云吞皮拿出稍微冷却备用。

　　3、猕猴桃去皮切片，草莓部分切片、部分对剖半备用，将低脂酸奶混合柠檬汁调合均匀。

　　4、最后将水果、云吞皮，柠檬酸奶组装即可

　　小窍门：烤箱因大小和功率不同烘焙时间和火力可自行调整，只要保证云吞皮烘烤均匀焦黄酥脆即可;尽量选择稠一点的酸奶，如有低脂希腊固体酸奶更好，这样就不会使酸奶流的到处都是不好食用

　　培根鸡蛋挞

培根鸡蛋挞

　　原料：馄饨皮4张、培根3根、鸡蛋1个、马苏里拉芝士碎适量、罗勒碎少许、橄榄油少许

　　做法：

　　1、培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起;馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷。

　　2、馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模。

　　3、倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎。

　　4、空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可。

　　小窍门：纸膜尽量选择小号的，这样成品样子会更好看;培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。

　　以上这几种小吃都是用馄钝皮做的，是不是特别创意呢?生活需要来点不一样的乐趣，如果你也喜欢尝试新的东西，那就一起来试试吧。