吃辣椒的9大好处 降血糖防感冒挡辐射

吃辣椒的9大好处 降血糖防感冒挡辐射

    辣椒好吃吗？当然，你看看全国有多少地方在吃辣，川菜店、湘菜馆的生意有多红火，但是对于吃不了辣的而言就可惜了，你们没这个口福了，而且也错过了辣椒的9大功效，下面一起看看吃辣椒有什么好处。

    在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

    一、健胃、助消化

    如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低於其他省区。这是由於辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利於促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

    二、预防胆结石

    常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素 C 的青椒,对缓解病情有一定作用。 红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现,红苹果和红辣椒等「红皮」水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。

    三、改善心脏功能

    以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成「保健品」,食用後能改善心脏功能,促进血液回圈。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

    四、降血糖

    牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显着降低血糖水准。

    五、缓解皮肤疼痛

    研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。