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喝酒为什么会脸红?如何才能千杯不醉?(2)

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编辑:小男
2013-01-29 15:55:46  来源于:未知

喝酒为什么会脸红?如何才能千杯不醉?

    红脸型贪杯易患食道癌,白脸型暴饮易患肝癌

    喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒,而白脸的人需要更多时间的休息,因为酒精的代谢需要一两天的时间。

    顺便提一下,根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地,也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的,又是红脸型的,说明什么呢?答案是明显的,因为红脸基因是显性基因。

    此科学研究总结得出两点结论:红脸型贪杯易患食道癌,白脸型暴饮易患肝癌。

喝酒为什么会脸红?如何才能千杯不醉?

    无论你喝酒脸红还是脸白,无论你酒量如何,可能有时候都避免不了要喝一点酒,那么怎样喝酒才健康呢?让下面七个小提示来帮你吧。

    提示1:按理想速度饮酒

    理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。

    如果一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

    提示2:喝清水,恢复体内水分平衡

    酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。

    不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

标签: 喝酒健康饮酒
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