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养生:吃蔬菜的9大误区 千万不要让营养流失(2)

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编辑:小男
2013-01-28 11:09:38  来源于:未知

养生:吃蔬菜的9大误区 千万不要让营养流失

  五、吃菜不喝汤

  炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。

  六、先切菜后洗菜

  食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。

  七、偏爱吃炒菜

  很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。

标签: 养生蔬菜营养
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