煮方便面时候怎么打蛋 网友这么多年的泡面白吃了

　　很多人在煮方便面的时候，会在里面打一个蛋，这样吃起来比较美味而且还有营养。但是，往往在上面打蛋的时候，鸡蛋不知道为什么总是散碎不成形。那么，cc?今天就给大家推荐煮方便面时候怎么打蛋不碎的方法。

泡面怎么打蛋成形不易散碎

　　大家在方便面上打鸡蛋时，一般都是等水完全开了以后，把鸡蛋打在水里。其实，这样做鸡蛋往往会散开不成型，因为开水很容易把鸡蛋冲散。虽然这样，也不能在凉水阶段，就把鸡蛋下入锅内，因为水开后会把鸡蛋冲散，而且还十分爱粘锅。

鸡蛋散开不成型

　　以上两种都是错误的在方便面上打鸡蛋的方法，在煮方便面卧鸡蛋要掌握好水温再下鸡蛋。等水烧热周围开始冒小气泡后，换小火，把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里，这时可以把火稍稍开大一点，定时看一下鸡蛋有没有粘锅。

煮方便面时候怎么打蛋

　　在鸡蛋成形以后，先把方便面的调料放入锅内。这样鸡蛋比较有味道，用筷子把方便面搅开，在煮2-3分钟完成。对于煮方便面时候怎么打蛋，你学会了吗?赶紧去尝试一下吧，看看你学习的怎么样!