罂粟壳煮肉会上瘾吗：牛肉面越吃越想吃 猪肉越吃越香

　　这大冬天的除了火锅，怎么能少的了肉食呢?大家都知道有些不良饭店会在火锅里添加罂粟壳让人上瘾，那么罂粟壳煮肉会上瘾吗?你吃牛肉面的时候，会不会越吃越想吃呢?

罂粟壳煮肉会上瘾吗

　　罂粟壳煮肉会上瘾吗：为什么牛肉面越吃越想吃

　　热心观众怀疑拉面汤中加了大烟壳，大烟壳也叫罂粟壳。罂粟是制取鸦片的主要原料，同时其提取物也是多种镇静剂的来源，也是世界上重要毒品根源。

　　记者上网搜索不少报道都指出一些面皮、麻辣烫、火锅店的老板会在汤里违法添加罂粟，以达到招揽顾客的目的。

　　就在11月18日陕西警方将一面皮店老板刑拘，原因是几个月前从他店里抽检的样品被检出罂粟含量，哪在北京是不是也会出现这种违法行为呢?

　　根据热心观众提供的线索，记者来到了这家牛肉面店，此时在下午4点30分。记者环顾四周店里面积不大卫生也不大好，但是距售卖面条还有半个小时的时间，但是店里却早早坐着客人等候。记者有些纳闷这是靠什么吸引顾客的呢?正在疑惑记者的调查有了发现，在厨房操作台上记者看见了一个装着调料的袋子，观看袋子里的调料记者发现了一个奇怪的东西，乍一看这个东西和罂粟很像，这是不是就是热心观众怀疑的面汤里加的罂粟呢?

罂粟壳煮肉

　　此时店里的客人越来越多，有的食客也提出了跟热心观众差不多的看法。此时离正式售卖拉面还有十分钟，已经有人开始排队等候领餐。

　　刚刚五点店里已经座满了客人，甚至还露天支起了桌子完全不在乎天凉，这样一家店面简陋卫生条件如此糟糕却有这么多人光顾，他让客人吃了还想吃这背后有什么不可告人的秘密吗?记者从调料袋里拿出的那个东西是罂粟吗?

　　于是记者来到北京多家牛肉面店进行取样检测，1号是热心观众怀疑有问题的宇飞牛肉面，2号是一家兰州牛肉面，3号马兰拉面，4号也是一家兰州拉面，5号马华拉面，6号大碗张拉面。这6个样品的面汤有的浑浊有的清澈，宇飞牛肉面是其中颜色最重的一个，这几种拉面都是我们经常吃的拉面，这里面会检测出罂粟含量吗?

为什么牛肉面越吃越想吃

　　下面我们用罂粟壳检测试纸来检测这六个样品中的罂粟含量，将试纸放在检测样品中静待三到五分钟，如果出现两条线则代表样品罂粟壳不超标，如果有一条线则代表样品罂粟壳含量超标。

　　检测结果让所有人都松了一口气，所有样品均未检测出罂粟壳含量超标。既然没有添加罂粟壳热心观众会觉得那家牛肉面吃起来上瘾，而在记者调查时发现的椭圆型调料是什么呢?

　　专家说这个不是罂粟是草果，是一种炖肉用的料。它主要起到一个去腥、增香、解腻、增进食欲的作用，然后激发出肉的香味。专家分析可能是店里的牛肉面汤中添加了大量草果，这种味道让人增进食欲从而误会是罂粟壳。

罂粟壳煮肉上瘾

　　罂粟壳煮肉会上瘾吗：为什么猪肉越吃越香

　　平度市公安局食品药品与环境犯罪侦查大队自成立以来，坚持主动出击，重拳打击，始终保持对食品药品与环境犯罪的高压态势，依法严打严惩食品药品与环境领域违法犯罪行为。截至目前，共捣毁制假窝点60余处，立案62起，破案47起，抓获犯罪嫌疑人73人。

罂粟壳

　　端掉一批非法制售食品、药品黑窝点

　　据悉，根据上级统一部署，平度市公安局食品药品与环境犯罪侦查大队开展了打击药品“健康保卫战”专项行动、集中打击非法处置危险废物犯罪专项行动、打击“毒豆芽”“毒猪头肉”等违法犯罪专项行动，对食品、药品与环境犯罪发起凌厉攻势，端掉了一批非法制售食品、药品黑窝点，破获了一批有影响的食品、药品、环境案件，抓获了一批违法犯罪分子，切实保障了人民群众身体健康和生命安全。

　　3月7日，该大队根据举报，会同南村派出所将在南村镇菜市场上出售豆芽的冷某某查获，对其出售的豆芽取样，送检验鉴定部门鉴定。经鉴定，冷某某生产的绿豆芽内4-氯苯氧乙酸钠含量为28.2mg/kg。目前，犯罪嫌疑人冷某某因生产销售有毒有害食品罪被逮捕。

罂粟壳上瘾吗

　　6月24日，该大队会同畜牧局、仁兆派出所在仁兆镇一屠宰场内将利用工业松香加工猪产品的冷某某、孙某某查获。当场查获未使用的工业松香20余斤，正在加工使用的工业松香50余斤，猪头、猪蹄、猪皮等200余斤，加工设施一宗。经审查，其二人自2014年4月份以来，租用屠宰场的一间房利用工业松香进行猪头、猪蹄、猪皮脱毛加工，截至目前，共加工一万余斤。目前 ，冷某某、孙某某二人因涉嫌生产有毒、有害食品罪被逮捕。

　　7月11日，根据群众举报，该大队在东阁街道将正在利用罂粟壳、罂粟秸加工猪产品的杨某某和金某某查获，当场查获正在锅内煮猪产品用的料包一包，内有罂粟壳一个及罂粟秸若干，另有未使用的料包六包，内有罂粟壳50余个及罂粟秸若干。经审查，杨某某及金某某在家中加工猪头肉等猪产品，并且利用工业松香剔除猪头上的猪毛，7月10日，杨某某等人听说公安机关查处利用工业松香剔除猪毛的信息后即销毁了剩余的工业松香(已用和未用)，换上食用松香剔除猪毛，但是其从2014年6月份开始即用掺入罂粟壳的大料加工猪头肉、猪下货等熟食产品，目前，杨某某因生产销售有毒有害食品罪被逮捕，金某某被取保候审。

多少罂粟壳会上瘾

　　发现食品安全线索可拨打110举报

　　“今年7月初，大队开展了为期一个月的利用松香打击‘毒猪头肉’违法犯罪专项行动，共破案36起，打击处理53人。”食药环侦大队民警表示，猪头肉有着丰富的营养价值，是大家都喜爱的一种食品，猪头肉加工过程中最容易出现问题的是去毛环节。使用松香甘油酯也就是通常所说的食品级松香去毛是国家允许的加工方法，但是使用工业松香却是《食品安全法》明文禁止的。

　　据了解，工业松香中含有铅等重金属和有毒化合物，易致癌，经过反复高温加热氧化后产生的过氧化物毒性更强，严重损害人的肝肾功能，中华人民共和国卫生部2004年第21号公告已明令将沥青和工业松香排除在食品工业加工助剂(畜禽拔毛)之外。但总有些不法商贩明知违法，为了节约成本，不惜以身试法，铤而走险，从化工厂或五金店内直接购买工业松香用于畜禽拔毛，将用工业松香拔毛过的畜禽肉加工后销售获利，置人民群众生命健康于不顾，无视法律尊严，最终触犯刑律，追悔莫及。

肉添加罂粟壳

　　“此种行为依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款的规定，在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪处罚。”民警在此提醒广大业户要合法经营，欢迎广大群众积极举报，举报电话：110。

上瘾的罂粟壳

　　由“ 被动等案”到“主动找案”

　　记者了解到，食药环侦大队创新思路，改变以往等待有关部门移送线索的做法，由过去“被动等案”到“主动找案”。组织民警对辖区集贸市场等重点区域、重点部位，进行“滚动式”、“拉网式”排查暗访，查线索、挖源头，获取深层次、高质量的案件线索。对可疑情况跟踪调查，发现蛛丝马迹绝不放过。

　　同时，依托“民警包村”、“党员联户”等活动，组织民警走村入户，发放安全宣传资料，加强食品安全法律法规宣传教育，普及食品安全知识，有效增强了群众的安全防范意识，提升了群众与违法行为作斗争的积极性。截至目前，共接到群众举报30余条，查实18条。

肉里掺入罂粟壳

　　此外，加强部门协作，形成打击合力。该大队一方面主动加强与工商、卫生、质检、畜牧、食药监等行政主管部门密切配合，开展联合执法，建立完善长效工作机制 ，对发现的食品犯罪行为，主动介入，立案侦办，深挖犯罪;另一方面加强与检、法机关的沟通、协作，定期召开联席会议，就案件的程序规范、证据标准、法律适用等相关情况和问题进行了探讨、研究，为案件的快侦快破打下了良好基础。

　　另外，营养师和律师警告商家或者是卖家，这么一大锅放一点罂粟别人是不会上瘾的，但是你会涉嫌犯法，国家规定非法买卖罂粟壳超过50公斤涉及到刑事犯罪。

　　罂粟壳煮肉会上瘾吗?和罂粟壳火锅一样，一定程度上是有害身体的。消费者很难通过舌头去品尝出罂粟壳，一些相关部门要做好监察工作才是!大家也尽量不要去外面吃一些重口味的东西，自己动手，丰衣足食!