华山天价米饭一碗15块钱 背一百斤货上山赚60元剩下哪去了

　　大家都知道景区的东西一般要别的地方要贵得多，可是如果这个到了可以用天价两个字来说明的话，是不是真的是贵了。最近，游客曝光：华山天价米饭一碗15块，一碗泡面20块，而挑夫被背一百斤货上山赚60元，剩下的钱哪去了?

　　游客在华山山顶上的消费，有多少钱到了辛苦的挑夫手里呢?去年媒体曾报道，华山著名的独臂挑夫何天武，背一百斤货物上山只赚60元。挑夫从这些天价消费中得到的回报微乎其微。我们只是想问一问，米饭定价15元，这15元都去了哪里?

华山天价米饭

　　有媒体报道称，华山景区山顶宾馆米饭卖15元。对此，陕西省渭南市文物旅游局官方微博3日中午发布华山旅游集团有限公司对此事作出的说明。说明中称，景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素。山上消费严格执行明码标价和自愿消费的基本准则，不存在消费欺诈和强制消费等违规问题。

　　说明称，景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素。由于该事件发生的宾馆位于华山东峰，相关原材料需要人工背负上山，同时为防止垃圾污染，保护景区资源，所有产生的生活垃圾还需人工运输下山，在山下集中处理，运输和处理成本较高.山上水资源紧缺，需要从山下运输上山，无形中增加了运营成本。另外，华山景区为24小时开放景区，主峰区内所有宾馆饭店24小时经营，节假日期间按照劳动法有关规定，需聘用的员工较多且工资高于平时水平，导致了山上用工成本的大幅攀升。为保证山上食品安全，景区在原材料采购上都会选取质量信得过的知名产品，等等众多因素导致了山上物价水平偏高。华山景区所有经营点的餐饮及商品标价统一按照物价部门规定程序，在自主定价的基础上严格执行商品最高限价备案，实行明码标价、自愿消费原则，游客也可自行携带食品上山，不存在消费欺诈和强制消费等违规问题。

天价米饭

　　华山景区在问题说明中还表示，在海拔2000米以上的区域开展经营管理工作，会比一般条件下餐饮运营成本高，也希望广大游客和网友理解，对于游客和网友反映的问题，景区一定会认真整改，通过精细化管理进一步降低和控制各项成本费用，逐步通过管理水平的提升调整回落山上餐饮及商品的价格。

　　华山以险峻闻名于世，上山路狭窄崎岖不平，所需物品都需要从山下运输，且是依靠挑夫一担一担背负上山，一天也只能往返两趟，挑个两三百斤物品，其所耗费的时间成本和人工成本，都是山下所不能比的。显然，如果单看米饭一碗15元，各种菜品价格动辄数十元一份，似乎有些过高，但综合考虑各种成本的话，诸如人工、租金、燃料费、税费等等，则就不能再说是“天价”了。

　　华山诸峰受制于地形和地质特征，山顶面积狭小，不易容纳太多建筑，各峰虽然都已实现市场化经营，但受到地形制约，再加上出于保护环境考虑，不可能无限制兴建餐饮宾馆，必然会形成一个有限度的市场竞争。因而华山山顶上的餐饮定价，不能跟市区自由竞争的餐饮业同比。

　　而且，风景区有淡旺季之分，费用平摊到每一个月，商家的成本却变化不大，往往需要用旺季赚的钱，去弥补淡季的亏损，以平衡淡旺季的利润差距，这也是景区餐饮业不可忽视的经营问题。旺季时景区人流量很大，往往超出接待承载力，对商家形成一定的压力，也需要提高价格控制客源消费，这乃是正常的市场自主调节机制。

　　华山天价米饭一碗15块钱经过分析以后就不觉得跪了，再者说了，如果你觉得景区的食物贵了，你也可以选择自己的带食物上去呀!谁也没有拉着你强行在景区买东西不是吗?