《舌尖2》挂面爷爷因病去世 享年67岁

挂面爷爷

　　看过《舌尖2》的观众都对陕西吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺印象深刻。日前，这位老人因为骨癌永远的离开了人世。

　　随着《舌尖上的中国》第二季的热播，陕西吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。张世新老人还被大家亲热地称呼为“挂面爷爷”。近日，有消息称被确诊为骨癌的张世新老人身体状况开始恶化，已有多日难进食。5月3日凌晨，《舌尖2》导演陈磊在微博上透露，5月2日收到短信，“挂面爷爷”因病去世，享年67岁。

　　陈磊回忆《心传》篇拍摄历程，“我问他会不会做挂面，他突然眼睛放光，嗓门不自觉地提高了八度，一条条车辙似的皱纹也跟着生动起来。他说自己的手艺好，是因为贪得了黑，吃得起苦。做挂面是个辛苦的活计，从醒面开始就不能睡完整觉。爷爷用浓重的陕北口音掷地有声：老祖宗的手艺，就是这样一代传一代，传下去的。我知道，他就是我要找的主人公。他的眼神，他的笑容都印在我的脑中挥之不去。回望与他相处的有限时光，他的勤劳、坚毅给我温暖的力量，也让我更深刻地理解心传。我想我们会一直记得他，挂面爷爷张世新。”

　　此前曾有媒体报道，得知张世新老人病重的消息后，分集导演陈磊带领节目组捐款24600元。《舌尖2》节目播出吴堡空心手工挂面后，不少商家纷纷拨打张家山老张家手工挂面合作社电话订购挂面，其中西安一商家直接订购了4800件。

　　挂面爷爷的精湛技艺留给我们深刻的印象，望这位朴实的老人能一路走好。