文化传承 清明节的习俗有哪些

　　眼看着距离清明节的日子越来越近了，作为中华文化中一个长久传承下来的节日，清明节汇集了许多的文化底蕴，其中有的一些习俗仍旧沿用至今，在文化的传播过程,你知道清明节的习俗有哪些吗?

　　用现在的眼光看，清明节既是一个追悼逝者的悲伤日子，也是一个充满春天快乐的愉悦日子。在《平度民俗志》中，记者看到，每逢清明节前后，平度都有吃冷食、碰鸡蛋、打秋千、扫墓、树碑、戴片松等民俗。如今，尽管打秋千、戴片松等已成为旧时习俗，但扫墓、树碑、食蛋等习俗仍保留着。

清明节习俗

　　印象最深的当属吃鸡蛋

　　清明节前一天为“寒食节”，相传春秋时期晋文公为纪念救命恩人介子推而在这天禁止烟火、不准烧火做饭，故称“寒食节”。明清以后，寒食节逐渐和清明节融为一体，并将祭祖、扫墓等礼数融为一体。旧时寒食节不生火、吃冷食，后来逐步改为“日出后不生火”，即日出前做好早饭，日落后做晚饭。为了纪念这一习俗，平度多家超市都设置了“寒食节”摊位，包括山楂糕、年糕等，吸引顾客前来购买。

　　据了解，清明节必需的寒食是鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋。二十世纪80年代前，平度乡村儿童有“斗蛋”游戏，即用蛋与蛋相撞，看谁的蛋硬，破者为输。“清明节的风俗不少，印象最深的当属吃鸡蛋。”市民姜先生告诉记者，每逢清明节，鸡蛋的吃法不少，也有些讲究，“每年清明节的早餐就是葱花鸡蛋，据说吃了这种鸡蛋，小孩子会变得聪明，学习好，将来有出息。当时最普遍的是煮鸡蛋，小时候大人常说，吃了清明的囫囵鸡蛋，一年就不会头痛，保佑平安。”

　　“也有的人家为了吉利和喜庆，将鸡蛋煮熟后涂上红颜色，但一般人家煮鸡蛋，都放在锅底的稀饭里，稀饭是什么颜色，鸡蛋就煮成什么颜色。由高粱米、小麦、绿豆、红豆、大米等熬成的稀饭，呈红褐色，煮出的鸡蛋也是红褐色。这样自然着色的鸡蛋好看，不掉色，也最好吃。”姜先生清楚记得，家中条件好的时候，三个孩子每人可以分到一个鸡蛋和一个大鹅蛋。