广州江南市场检出大量来自山东日照“毒姜”(2)

广州江南果菜批发市场待售的生姜

    记者7日下午走访江南市场发现，市场内其他山东生姜依然正常销售。在干货交易区一家档口前，工作人员正从卡车上卸下新鲜的生姜。档主一边登记入库产品数字一边告诉记者，其档口一年四季都销售来自山东地区的生姜。对于此次“毒生姜”被曝光，该档主称，山东种植生姜的地区很大，不能因为部分地方的部分姜农使用剧毒农药就否定所有的山东生姜。他坦承，目前该消息已开始影响到他的生意，此前一车生姜可以在一周之内卖完，生意好的时候只需要三四天时间，但这次的货要花多长时间清完，他心里还是个未知数。

    专家支招

    碱水泡姜半小时可以降低毒性

    据专家介绍，剧毒农药神农丹的主要成分是涕灭威，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。按农业部规定，神农丹只能用在棉花、烟草、月季、花生、甘薯上。据报道，山东潍坊部分农民每亩要用神农丹8公斤至20公斤，是规定用药量的3-6倍。按规定，即使在批准的作物上，在其生长周期里也最多准许使用一次，但这里的姜农要用两次。

    目前，广州江南市场检出神农丹的主要成分涕灭威超标，但究竟使用了何种农药还不确定。提示消费者如果在买完生姜后担心有神农丹残留，可以拿碱水或专门洗果蔬的溶剂浸泡半个小时，以降低毒性。