鸭肉

上界秋光净，中元夜气清”，又到了中元节。这一天要祭拜先人和纪念逝去亲人，除此之外，全国很多地方会选择吃鸭子，原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住某些沉重之气，让身体充满阳刚正气。而这样的习俗竟成了抗癌“助力神器”?那是因为鸭子有

我们即将告别夏季，迎接清凉的秋季。最近的天气就是所谓“秋燥”，还容易感冒。下面，小编为你带来一道百合炖鸭肉，养阴温肺还抗衰老哦!

秋季的干燥经常使得有些人感觉不适，在秋风萧瑟的季节里，食补是重要的一个环节，而鸭肉就是一个好选择。它不仅可以达到去噪润胃的功能，更能够滋养生津。

廉价的鸭肉经过保水剂、黏合剂、染色剂和羊油的浸泡后，充当羊肉向外出售。杀羊出身的李某通过这种方式办厂大肆制售伪劣羊肉卷，而这种添加了非法添加剂的所谓羊肉也成了名副其实的毒肉，不仅含重金属，而且亚硝酸钠超标2000多倍。

从中医纯补的推理出发，认为鸭依水而生，故其肉有滋阴补肾作用，鸭肉还可补虚生津、利尿消肿，适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水肿积液等症，也适合肺结核患者食用。