川菜

是中国特色传统的四大菜系之一，是中国最流行的菜系，深受许多人的喜爱。麻、辣、鲜、香是川菜美食的特点；今天小编安利了4道必尝的川菜美食给大家。

说起川菜，几乎是无人不知无人不晓，很多人即使没吃过也一定听说过，毕竟这可是中国的第一菜系。上街路过川菜馆的时候那些让你食欲大开的川菜，闻着里面大师傅做菜散发出的有些呛人辛辣香气，小编的口水就不争气的流了下来

水煮肉片属于川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。肉片吃起来嫩滑爽口，配菜也是非常新鲜，是吃货们最喜欢的川菜之一。那么水煮肉片怎么做呢？它的做法有很多，我们今天就介绍一个比较简单的。 材料： 瘦肉、海带丝、黄豆芽、盐、酱油、料酒

水煮肉片是一道非常受欢迎的菜，身为资深的吃货，光会吃怎么行，水煮肉片是那个地方的菜你知道吗?我们要了解一些饮食文化，不然出去要怎么装逼呢?

近日，四川省质监出了一条关于川菜的奇葩规定：鱼香肉丝要切10公分长!引发广大网友热议，有的网友认为无规矩不成方圆，有的网友则认为是多此一举。

作为中国四大菜系，川菜主要以辣为主，他在中国烹饪史上占据很重要地位。中国人以“食”为天。那么我们就来看看十大经典川菜，吃货们的最爱。

《舌尖上的中国》第一季开播以来就很受欢迎，以介绍各地美食为主要目的，将很多美食通过镜头展示给大家，看的真是垂涎欲滴。