情迷咖啡馆 美妙的布宜诺斯艾利斯之旅

　　布宜诺斯艾利斯是阿根廷的首都，也是名字最长的城市，更是南半球最大城市之一。“好空气”这一西班牙语意表明了它十分适合休闲生活，工作累了走进布宜诺斯艾利斯的传统咖啡馆，这也不失为一种乐趣。

　　布宜诺斯艾利斯许多上班族的一天通常是这样的：早起去咖啡馆要杯café con leche配两三个松软香甜的medialuna;午餐后不急着回办公室，来杯cortado;下班后为避开地铁高峰，先去吃个下午茶;晚餐?那已经是九点以后的事了……退了休的porteño，更是悠闲自在，街角的老式咖啡馆一坐就是半天。

　　读报，聊天，玩填字游戏，或者凝神呆望。地点，时间，点选茶食，或许几十年都不曾改变。比起不跳探戈偏爱星巴克的年轻派，老一代更显仪式感：格呢外套，羊毛围巾;珍珠项链，明丽红唇。遍布街头的传统咖啡馆，是布城性格特质中的一部分。

早晨咖啡馆

　　我喜欢星巴克或Tienda de Café的轻松高效，Le Quotidien的乐活有机，但我更喜欢在传统咖啡馆找个角落，辨识构成“歇斯底里”的种种表象：有所期盼面露焦虑的人，享受孤单镇定自若的人，寻找虚无陷入悲剧的人，感怀失去神色忧伤的人，来这里消磨时光但其实被咖啡馆消磨时光的人。再没有哪个城市像布城一样，有70多家由政府评定、被珍视为文化遗产的bar notable，汇集一众历史悠久、具有重要文化意义和建筑特色的咖啡馆、酒吧和甜品店(通常功能兼具)。布市最古老咖啡馆Café Tortoni的生日——每年的10月26日，更被设为“咖啡馆日”，亲朋好友相聚咖啡馆，四杯咖啡仅需付两杯的价钱。　　

　　圣尼古拉斯区(San Nicolás)也被称为中心区，布市金融区的很大一部分都位于这个城区，布市的三条著名街道——世界最宽的马路7月9日大道(7 de Julio)、游客攒动的佛罗里达街(Florida)以及“永不入眠”的科连特斯大道(Corrientes)也从其中穿过，因此它总是充满活力生机无限。

　　Petit Colón

　　每个月总有一两个星期日的上午11点，世界三大歌剧院之一的科隆大剧院(Teatro Colón)会免费奉上阿根廷本地乐团的演奏会。这个时间前后，阳光恰到好处，我总会去同街区的Petit Colón饮杯茶。坐在室内，或是在室外绿色遮阳布下的长廊，看Plaza Lavalle广场的鸽群与路人——咖啡馆与广场之间的那条小路，延伸向布市地标方尖碑(Obelisco)。　　

　　咖啡馆同科隆剧院本无关联，但优雅格调似乎一脉相承。暗红底镶金花的墙面上，挂着Carlos Gardel、Tita Merello等一众探戈名伶的黑白旧照，描绘交响乐团演出场景的油画。裸色发旧的纱帘，从黄铜窗杆轻垂，向两旁挽起。每次走进Petit Colón，我都会惊讶于它竟只有三十多年的历史。

　　常点的是与店名一致的特调红茶，器皿和摆盘精致讲究。红茶中混合南法薰衣草和地中海柠檬，配有几款小点心，包括以阿国特色牛奶焦糖酱(dulce de leche)制作的迷你夹心小圆饼alfajor。或是在科隆剧院晚八点半开场的演出结束后，来这里小酌一杯马尔贝克，向一个有探戈美酒相伴的美妙夜晚致敬。