温布尔登：待你以温网的热情 给你以草莓的甜蜜(2)

　　四、2.5英镑一小盒 柜台前总是要排长队

2.5英镑一小盒

买草莓送奶油

　　温网比赛期间，奶油草莓由温布尔登中心球场下的冷冻作坊出品，穿着绿底红草莓加工专用制服的工作人员亲手做的奶油草莓，一小盒2.5英镑—贵是贵了点，可赛场草莓柜台前总是大排长队，供不应求，人人都想在这个应景时刻来一份。至于价钱么，谁会介意几个英镑?

　　每年一到这个时候，温布尔登的商店和蔬果铺子也都屯足了新鲜草莓和奶油的量，到处看得到“买草莓送奶油”的促销活动。

　　五、草莓产地尺寸都是精挑细选

爱尔桑塔(Elsanta)草莓

　　温布尔登官方草莓品种是选自肯特郡的爱尔桑塔(Elsanta)草莓，这一品种的果实呈圆锥形，不光个头大，而且颜色漂亮，口味香甜。它们会在前一日夜里带着露水被采摘，并在比赛当天的凌晨5点半到达温布尔登镇，等待检疫，并被一支由15人组成的团队严格按照尺寸挑选，只有直径25毫米到40毫米的才能顺利过关;然后除梗、装盒，然后佐以厚稠奶油。

　　“每年温布尔登的中心球场就开放这么两个星期，草莓季节也是转瞬即逝。想到大伙正为网球和草莓疯狂，我们一天都会很开心。”工作人员说道。

　　6月的穆雷坡上，绿草如丝，一百三十多年的传统，至今未变。说变就变的天气伴随着香甜的草莓，夏季正在悄悄来临，平日寂静的温布尔登小镇开始热闹起来，观赛球迷大批涌入，不少家庭来这郊游。绅士淑女随处可见，王公贵族也不稀奇。似生物钟般地提醒着每个英国人：“夏天到了”。

　　六、皇亲国戚也爱来温网吃草莓

温布尔登网球比赛

　　英国王妃的妹妹也曾在《名利场》杂志上撰文，回忆她们姐妹在温网吃奶油草莓的经历：“穆雷坡是在中央球场外的一个小山包，草地野餐的好地方，可以坐在那里一边吃喝，一边通过大屏幕观看中央球场和1号球场的比赛。即便遇到下雨，这里照样人头攒动，所有人都在为各自喜爱的球员欢呼呐喊……

　　在温布尔登公园，可以买到新鲜的草莓，但它不全是草莓，而是温网特有的草莓冰激凌。我们发明了一个品尝它最好的方式，就是把一大口冰激凌放进嘴里先含一阵，然后慢慢咀嚼，时间不要太长，再咽下，草莓的清香伴着甜甜的奶油，那滋味美极了!”

　　对于温布尔登的称赞，除了温网比赛，就是它的草莓，还有各种各样的吃法。现在如此，几个世纪前，皇亲王室也是如此。这里没有伦敦市中心的拥挤，温布尔登在伦敦郊区，静静地等待着你，待你以温网的热情，草莓的甜蜜。