黑龙江签字上菜是怎么回事?现在吃顿饭还要签字吗?

　　近日黑龙江省物价监督管理局发布了《黑龙江省旅游业明码标价规定(试行)》，今年11月1日起全省旅游经营者要在服务过程中在“显著位置”明码标价，另外餐饮经营者还将实行“餐前消费确认”。该规定自施行日生效后试行一年，配套解读也将在近日发布。

黑龙江省物价监督管理局发布规定

　　该规定中明确表示，旅游经营者应当遵循公平、合法和诚实信用的原则，遵守价格法律、法规和政策，按照规定进行明码标价，在醒目位置公布价格举报电话“12358”，自觉接受监督。

　　同时要求，旅游业经营者通过网络进行的销售行为也应进行公示，并与经营场所标示的内容一致。

黑龙江签字上菜

　　而针对旅游景区餐饮业，要求旅游景区及周边相关餐饮业经营者对菜肴进行明码标价时，应当使用菜谱、菜肴展台价格牌、墙上图片菜牌、价格本等方式标示，标示内容包括品名、计价单位、价格等，不得采用“时价”“面议”等模糊词汇标示。

　　除了要求旅游餐饮经营者明码标价，“规定”还要求其实行“餐前消费确认”。在顾客点餐后，将菜品(商品)和服务的价格标注在二联点菜单上，现场交消费者签字确认后方可下单上菜，同时将结算联交给消费者。结算时，按照点菜单上消费者确认的价格进行结算。

黑龙江签字上菜

　　另外住宿业提供住宿及相关服务的收费应当明码标价，标明门市价格和折扣价格等，需要收取的任何费用都应事先明确告知消费者。

　　对于黑龙江省价格监督管理局出台的“规定”，中国旅游研究院副研究员韩元军表示，黑龙江近年来的冰雪旅游市场发展很快，但部分地区服务质量和标准跟不上，需要政府部门采取配套的相关举措。当地出台此规定相当于相关价格法律法规在旅游业的细化，在规范旅游各环节的价格上走出了关键一步，但能否改变以往出现的一些收费陋习，配套执法的落实很重要。