星巴克业绩下滑 年轻人不爱去了吗？是什么原因？

　　咖啡厅是现在年轻人比较喜欢的去处，逛街累了进去坐坐，特别是有男女朋友的(emmm是不是打击到你们了)。

　　作为咖啡行业的领头羊，星巴克在今年似乎并不好过。

　　首先在是在华业绩呈下滑趋势

　　在早前7月27日，星巴克发布2018年第三季度财报。财报显示，星巴克全球净收入63亿美元，同比上升11%，营运利润下降1%到10亿美元，营运利润率下降1.9个百分点到16.5%，星巴克全球同店销售仅上升1%。

　　而一直被星巴克寄予厚望的中国/亚太区市场，业绩表现也不尽人意。中国/亚太区市场营运收入上升46%到12亿美元，营运利润率下降7.6个百分点到19%，中国区门店同店销售同比下降2%，这是星巴克中国市场九年来第一次出现下滑。

　　对于星巴克在中国市场业绩下滑，香颂资本执行董事沈萌在接受采访时表示，星巴克的业绩下滑一方面是由于类似的竞争者不断出现，另一方面是星巴克原有的定位和模式也面临对消费者吸引力下降的问题。

　　难怪现在星巴克转而在广告等方面突出冷饮系列，淡化咖啡概念。

　　星巴克公布的计划显示：到2022财年末中国的总营收达到2017财年营收的3倍以上，营运收入将达到2倍以上。但就目前来看，上述目标如果想顺利完成，星巴克中国还有很长的一段路要走。

　　此前星巴克遭遇多家评价机构下调评级

　　摩根士丹利分析师John Glass将星巴克股票评级从“表现超越同业/大盘”下调至“表现与同业/大盘一致”，并表示星巴克对中国业务的预估令他感到意外，并称整体预估引发对该星巴克国内业务增长可持续性的疑问。Glass指出，仅三个季度以前，在中国的同店销售还增长8%。

　　市场研究机构Zacks指出，占公司收入70%的美国市场增长率连年下降，2017财年实现了3%的增长率，大幅低于上一财年的6%;如今2018财年前6个月增长率低于上一年同期的3%。Zacks报告还指出，几年来星巴克利润率已低于行业平均水平。

　　Telsey Advisors Group将星巴克的评级下调至“与大盘一致”，目标股价从74美元下调至60美元;BTIG下调至中性评级;科文公司将目标股价下调至61美元;穆迪将该股评级从A3下调至Baa1。

　　星巴克在华市场正在尝试改变

　　此前星巴克与饿了么合作的消息传的沸沸扬扬，一向自负高冷的星巴克如今也尝试开启它的外卖之路。而且在产品方面，为消除“咖啡致癌”等事件给星巴克带来的负面影响，星巴克转而在广告等方面突出冷饮系列，淡化咖啡概念，并推出更多周边产品，前不久更是联合天猫小黑盒推出全新饰品样式星礼卡，为星巴克带来了一批新会员。

星冰乐

　　可以看出在目前的市场背景下，竞争越来越激烈，企业一味的特异独行是行不通的，真正想长远还是要看消费者，毕竟只有迎合了消费者，让消费者认可才能让企业屹立不倒，不是么?