刘佩琦关晓彤带你走胡同逛北京

电视剧《什刹海》央视热播

京味戏《什刹海》目前正在央视一套(CCTV-1)黄金档热播,刘佩琦、连奕名、曹翠芬、张龄心、张晞临、关晓彤、吴磊等老中青三代演员共同演绎。该剧以“小家”映射“大家”,把家风教育、创业、养老、独特京味文化与文物保护等方方面面元素都融入剧中。

■新快报记者 梁燕芬

北京胡同里的故事

电视剧《什刹海》主要以北京什刹海胡同里退休名厨庄为天(刘佩琦饰)一家三代人的生活工作与学习为主线,讲述一家人琐碎而又充满烟火气息的生活日常。该剧导演付宁表示,从什刹海看北京,从北京看中国,以小家看国家,聚焦北京胡同人家的《什刹海》其实是一部国际视野下讲述中国故事、弘扬中国文化、传递中国精神的现实题材剧。“《什刹海》讲述的是温暖的人、温暖的艺、暖心的事、温暖的情。”

北京人有哪些老礼?有哪些风俗习惯?过年有哪些规矩?打卤面应该怎么吃?北京八大楼是什么?宫廷菜有什么讲究?作为以什刹海为背景的京味电视剧,独特的北京味道自然是该剧的最大看点。除了呈现四季变化的什刹海、鼓楼、故宫的老北京印象和鸟巢、水立方、央视新址大楼等新北京地标,《什刹海》还将实景还原庄家四合院场景,诸如富有老北京特色的客厅、书房、院落、卧室等。

色香味俱全的京味儿美食也是该剧的一大特色。乌鱼蛋汤、葱烧海参、百鸟朝凤……剧中亮相的美食皆由特级厨师用真材实料烹饪而成。为了拍出美食的质感,剧组还特别邀请《舌尖上的中国》拍摄团队加盟。

刘佩琦诠释匠心精神

《什刹海》云集老中青三代实力演员,包括刘佩琦、连奕名、曹翠芬、张龄心、关晓彤、张晞临、吴磊、牛莉、刘敏、龙飞等。剧中,资深老戏骨刘佩琦出演一代名厨庄为天,他用自己的亲身经历把厨艺以及“艺”、“德”二字的文化精髓传授后辈,让新一代年轻人谨记“艺为心,德为魂”的宗旨,踏踏实实做事,认认真真做人。

在刘佩琦看来,“艺为心,德为魂”是自己扮演的名厨庄为天一生秉持的信念,也是自己内心话,“这句话特别正确,每个人都应该谨记于心。这是一种匠心精神,告诉我们要沉得住气,保持初心。”此外,谈到京味文化,刘佩琦直言,凡是关于北京的戏,自己都喜欢,因为它有味道,有深厚的文化底蕴。北京的菜也都爱吃。

实力派演员连奕名和张晞临则出演刘佩琦的儿子,两人都是土生土长的北京人,他们透露,拍摄的时候总能让自己回想起儿时的什刹海,那份心头属于记忆中的美好。张晞临饰演的庄志存,是庄家大儿子,机关干部,他表示,“剧中我的感情线丰富,挺有看点。”连奕名饰演小儿子庄志斌,是剧组的“气氛担当”,能聊善侃。

另外,作为北京电影学院的校友,关晓彤与吴磊饰演一对情侣,分别是剧中刘佩琦的孙女和准孙女婿。两人此前有过合作,吴磊谈到和老搭档关晓彤的相处模式是,“我们俩在一起就像兄弟一样,比兄弟还要铁一点。”关晓彤还透露,自己对什刹海的印象是酒吧一条街,“什刹海初中高中的时候去过,跟我爸我妈溜达一圈就回来了。”