成语“南橘北枳”,出自《晏子春秋・内篇杂下》:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”意思是准南的橘树,移植到淮河以北就变为枳树,多比喻同一物种因环境条件不同而发生变异。