姜母鸭

闽菜是中国八大菜系之一，闽南美食不止种类多还非常好吃，厦门沙茶面，海蛎煎，泉州面线糊肉粽，漳州四果汤五香条等都闻名中国。而厦漳泉都有的闽南姜母鸭更是十分出名，是福建一道传统名小吃，鸭肉滋阴降火，姜香四溢，色香味俱全，是来闽旅游的外地人士必点

说到姜母鸭，闽南的人应该都非常熟悉它的味道。每到秋冬季节，吃上一碗热腾腾的姜母鸭简直是一种至高无上的享受。不过，没吃过的人肯定会怀疑姜母鸭好吃吗?