怀石料理

日本怀石料理是一个多道菜的高端晚餐，如今已发展成一个精致的套餐：一系列时令产品制成的小菜肴，每一个元素都是在某种传统理论基础上的平衡，以确保食物的味道，质地，外观，气味和颜色在一个季节内捕捉到最佳的感觉。

怀石料理追求的是随机之美，“饮食男女”最适合用在独爱日料的男男女女身上，物质和精神双重境界上的。日料对于我们更多的是一种精神境界上补给。