江疏影收工生图冲上热搜，但暴食出来的腰粗是真的救不回来了……

这两天，一姐被江疏影的一组下班照刷了屏。照片上江疏影深夜结束活动之后，仍然以满格的精神状态走了出来。

一姐找视频检验了一下，看完只有一个感受：这到底是什么神仙体能？？？一场高强度活动结束之后还能保持这么优雅的姿态！

△ 每次下了班就要死的一姐实名羡慕！

即使是路人拍的生图，状态也非常能打，身材皮肤各方面都非常可。

△ 不过虽然腿长很绝，但腰围还是依旧扎心……

充满好奇的一姐正想深挖江疏影到底有什么保持身材的秘诀，却发现她的微博都是各种吃？

△ 而且看样子还有情绪化进食的倾向。

一姐瞬间了，为什么有些女明星明明吃得这么放纵，脂肪却没有多少？！

△ 前几天的唐嫣看起来也是狂吃不胖的类型。

不知道姐妹们有没有这种疑惑，一姐今天想跟大噶解密一下：其实我们都被骗了。

女明星都是吃不胖体质？

看到的不代表是真的

一姐特别想指出的一点是，有的时候你觉得女明星吃的特别多，但是又不会胖，真的只是你觉得。

真实情况是两点：1、她们真的也能吃胖；2、她们实际上吃得很少。

△ 背后还少不了经纪人或者公司的强行身材管理。

要搞明白上面说的真实情况，一姐还是带大嘎从最根本的热量平衡出发：长肉就是因为身体摄入的热量消耗不完。想要不长胖，每天摄入的热量不能超过消耗的热量。

△ 吃不胖体质再怎么神奇，也脱离不了这个基本规律。

之前一姐分析过一些易瘦体质人群的饮食特点，绝大多数吃不胖星人并不是真的吃不胖，他们只是出于各种主观or客观原因没有摄入足够的热量。

相当一部分“吃不胖星人”平时吃饭可能习惯点一大桌子菜，还都是热量爆炸的那种，但是吃的时候又跟小鸡啄米一样，根本就啥也没吃进去，热量摄入低到堪比节食，这样不仅不会长肉，还给人造成了一种吃不胖的假象。

所以说，别老看女明星们在社交媒体上发美食发得很欢落，大部分都是摆拍为主。

毕竟今天多吃一口饭，明天就可能吃不上饭了。

△ 大幂幂这样的5个馄饨的饭量才是最接近真实的。

既然大部分的吃不胖都是假的，那姐妹们可能就会好奇的另一个问题，为什么我明明很努力节食了，却依然没瘦？

你的热量摄入可能严重被低估

一姐经常在留言区看到姐妹说自己减肥特别困难，控制饮食配合运动几个月一斤都没掉。

这种情况的原因简单，如果没有病理原因，就是你实际上的摄入热量没有小于消耗热量。

△ 翻译一下：还是吃太多了。

遇到这种情况的时候，一姐给大家的回答通常都是记录一下自己的饮食，详细地评估一下自己的摄入热量。这样做的原因是，很多时候只有详细记录饮食，我们才能发现自己的热量摄入被严重低估了。

如果单凭感觉判断自己吃了什么东西，吃多少东西，热量摄入被低估的情况很常见，有很多隐藏热量会容易被我们忽略。

△ 乍一看两碗燕麦的分量差不太多，但右边其实多了将近90大卡。

关于这种现象，《英国营养杂志》有过一次研究，参与研究的女性成员都说自己每天只吃1300大卡热量，但还是喝水就胖。研究人员实际测算之后发现，她们平均每天实际的热量摄入有2500大卡……

一姐可以举一个水果的例子，绝大部分水果的单位热量确实不高，但是有些姐妹一次就会吃一两斤，叠加起来热量并不低。

△ 像这种餐后水果，大家可能随手就会来一份。但你可能真的没有意识到这也是一碗米饭的热量。

然而在回忆饮食的时候，很多人就只记得自己正餐没怎么吃，把自己狂吃水果的事情忘得一干二净。

如何正确计算热量？

要想突破减肥瓶颈，更好的办法当然是把自己每天的热量摄入控制得更精准一点。之前有姐妹感兴趣到底怎么样才能把热量算清楚，一姐今天就来手把手教大家怎么算热量。

食材称量计算法

目前计算食物热量比较接近真实值的方法是食材称量计算法。先用电子秤称一下食物的重量。

然后在饮食查询APP（国内一般是某荷）查找对应的食物热量。

输入食物的重量得出最后的总热量值。

比方说你早餐吃了一个煮鸡蛋65g，一盒250ml牛奶，50g燕麦片，输入饮食查询APP中就能知道自己食物的热量值大概是多少。

△ 而且，想要不忽略隐藏的热量，就必须把除了纯净水之外你所有吃进嘴的东西都算一下。

不过，这种方法想要测得比较准，需要测量原始食材的重量。所谓的原始食材，就是还没经过加工的生食（通常是肉和蔬菜）或者加工很少的食材（通常是粮食），或者是工业化生产带有营养成分表的食物。

如果是一些非标准的食物，那很可能会有比较大的误差。

一姐拿国民家常菜西红柿鸡蛋举例，要想知道你吃的西红柿鸡蛋准确热量是多少，最好能在做饭之前就把西红柿，鸡蛋，油的热量都计算好，这样算出来的一盘菜的热量才比较接近真实。

△ 如果你是在外面的饭馆吃了一盘西红柿鸡蛋，你是很难知道这个菜的确切热量的，因为菜里到底放了多少油和调料都不确定。

看到这里，一姐估计姐妹们要开始暴躁了，想把热量算准这么困难，生活也太难受了叭！

别着急，一姐今天还要纠正大家另外一个误区。

计算热量不是根本目的

大家通常只会看到计算热量特别繁琐，但其实对于大部分姐妹来说，计算热量的意义并不是热量数字，而是一种监测和提醒。

计算热量能帮助我们对食物的热量产生认知，这个可以帮我们在减肥期间做出更好的食物选择，也可以帮助我们避开更多隐藏热量。

△ 老早之前一姐没有热量意识的时候，很难想到随手吃点水果和瓜子也能有两三百大卡的热量。

另外，计算热量的目的不是死磕数字，不是非要把摄入热量卡在某一条红线上，这样不仅没办法减肥，还容易扭曲心态，严重的话会发展成厌食症。

△ 而且由于吸收率的关系，你实际摄入的热量可能根本测不准。人体也并不是一台纯粹的机器，很多东西没办法用精准的数字来衡量。

计算热量更多是为了做一个饮食记录，为了时刻提醒自己吃更健康的食材，避开重口味食品，有利于我们长期保持相同且健康的饮食习惯。在遇到瓶颈期的时候，也可以帮助我们找到还没有避开的隐藏热量。

而且，就算我们不能得到最具体的热量数字，能算出一个数量级还是非常有用的。10大卡和20大卡的差距可能很难算准，但1300大卡和2300大卡的差距是肯定真实的，也能在身材上体现出来。

△ 如果你的目标是从浑身肉肉到浑身充满线条，那一姐还是非常建议你把自己的热量摄入计算得精细一点，毕竟这是更高的目标。

一姐今天的分享就到这里，最后给大家总结一下，身材管理这个事情从来就是一分耕耘一分收获，如果你真的足够细致，好身材是绝对不会放你鸽子的！