你不能错过的美式鸡蛋仔 难以抵挡的视觉诱惑
- 编辑：小男
秋冬作为一个养膘的季节，不管你如何反抗，该长的肉都会长，既然如此小编建议大家还是放开了吃吧。这些甜品你不能错过。
今年亚洲风格甜品在纽约风靡街头。泰式卷筒冰淇淋在曼哈顿红极一时，Eggettes NY作为改良式的鸡蛋仔也在纽约唐人街开启了一阵港式甜品风潮。香港传统小吃鸡蛋仔到了美国会变成什么样子?我们一起来看看吧。
搭配香草冰淇淋、m&m豆和糖果
这家店一共有四种口味可以选择。美国人对于鸡蛋仔的描述是”类似于比利时华夫饼，搭配独特的冒泡形状。“
搭配抹茶冰淇淋、蓝莓、奥利奥和巧克力糖浆
传统的鸡蛋仔只会在馅料上加以区分，而美式风情的改良则是为其添加大量配料，口味更丰富，热量也比较高。
搭配抹茶冰淇淋、草莓和糖果
与水果的搭配更加健康。其实鸡蛋仔作为街边小吃，配料和做法十分简单，在家也可以自制。
搭配香草冰淇淋、m&m豆、奥利奥和饼干条
鸡蛋仔在家里怎么做?
材料及份量
面粉 5盎司、发粉 1.25茶匙、吉士粉 1汤匙、生粉 1盎司、鸡蛋 2只、糖 5盎司、淡奶 2汤匙、清水 5盎司、生油 2汤匙
制作方法
1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。
2. 蛋、糖打起，加入奶水打透。
3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，最后加入油拌匀30分钟后备用。
4. 将鸡蛋模两面烧热，注入面糊至八分满。
5. 将模夹紧摇匀，反转置炉上，以中慢火底面各烧2分钟。
6. 即可用叉起模进食。
喜爱美式风格，可以添加冰淇淋、巧克力等自己喜欢的配料!
虽然有些人并不怎么喜欢甜品，不过小编相信对于以上这些好吃，又好看的美味冰淇淋组合，没有人能够抵御它的诱惑!
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