春节游东北雪村：欢喜热闹把年过(2)

　　赏雾凇如诗如画

　　雾凇以其“冬天里的春天”般诗情画意的美，被誉为中国四大自然奇观之一。雾凇通称“树挂”，是在东北独特的地理环境和气候条件中自然形成的。隆冬时节，观库尔滨雾凇感受十里长堤“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，这里也是摄影爱好者的天然的艺术殿堂，柳树结银花，松树绽银菊，把人们带进如诗如画的仙境。

张灯结彩年味儿十足。

　　欢喜热闹把年过

　　东北过年热闹、喜庆，传统味道浓厚。别说各家各户都贴着春联、窗花，门上贴着大福字儿，连自家车的后挡玻璃上、拖拉机车身上也要贴上春联，极为有趣。除夕夜里，当地人会热热闹闹地祭祖辞岁，各家院子里点上红烛和子午香接神到家，轰轰烈烈地放炮仗。而初一就是乡里人到亲戚家拜年的热闹场面，敬酒声大到能把房顶掀翻。再到大街上一看，到处都是穿红戴绿的秧歌队，还有套圈、丢沙袋、扎气球等竞技活动都圈地盘、摆阵势，吸引着人们争先一试身手。

　　东北满族过年，习惯用精粉、鸡蛋、糖、芝麻、青红和瓜仁等原料制作“萨其玛”，其味香可口，是人们喜爱的具有独特民族风味的节日佳品。砂锅鲢鱼头、滑肉片、河鱼炖豆腐等家常菜自不必言，这里的山珍野味更是令尝鲜者大饱口福。伊春特产的铁雀、犴鼻、榆黄蘑、猴头菇、山野菜等野味烹制出的名贵宴席，是当地人招待贵宾的首选。此外，新鲜的杀猪菜、狍肉烩萝卜营养美味，益气补血，也都不容错过。