深入喜马拉雅：最美的雪山 秘境的朝圣之路(2)

　　8:30

　　寻找和松茸一样的美味

　　一大早，睡袋里的我被一阵奇怪的声音惊醒，原来是一只牦牛摸到帐篷旁边啃咬草皮，时不时还在帐篷边上踩两脚。秋日高原上的牦牛膘肥体壮，随便一只就有五六百公斤重。我赶紧穿衣起床。清晨峡谷的空气清冽，远处南迦巴瓦山在一层金色的“面纱”下忽隐忽现，呼唤着我们重新上路。

　　今天我们将从赤白出发，经过洞不隆，前往达林。这是此次穿越之旅最舒坦的一段路，走在大片由青冈木、油松、丛竹、野核桃树等组成的混交林里，氧气充足，脚下也平坦，地上都是经年累月堆积起来的一层层腐叶，松软而富有弹性。倾倒的朽木上铺盖着绒绒的绿色松萝，这是一种极为“娇气”的地衣，只能在没有丝毫空气污染的地方存活，可以说，它们是生态环境的某种“品质标签”。这里也是生长菌菇的绝佳环境，扎西次仁说：“你们来晚了，8、9月的时候这里有松茸。”正说着，他忽然停下，从大树根处橇出一个菌菇递过来，淡褐色的伞盖有我半个手掌那么大。“这叫青冈菌，在我们眼里，它和松茸一样鲜美。如果是6、7月份，在被雷劈倒的树上还能找到一种羊肚菌，口感极为特别，听说在北京的东便门，有餐馆把羊肚菌和银杏、羊肚、云南火腿炒成一盘菜，要两三百块呢。”

　　10:45

　　藏地传说与加拉朝圣路

　　扎西次仁走路有点特别，遇到挡在路中间的石堆，他一定会从左边的小路绕过去；路过几块巨大的石头，他会迅速脱帽并用额头轻轻触碰石壁。“那石堆是玛尼石，从左边绕过去，就会有好运气。”扎西次仁笑着说。

通往朝圣之路的美景

　　我们脚下的加拉转山道，是传说中莲花生大师(藏传佛教宁玛派的开山祖师)曾经降妖伏魔的地方，据说人死后灵魂会到达加拉，等待神灵判定是升天还是入地。我们此刻所走的羊肠般的小路，就是当地藏民每年冬天常常行走的加拉朝圣路，一路上圣迹无数，脱帽并用额头触碰，是向圣迹致敬的最高礼节。

　　扎西次仁指着一条岔路说，走到头有个寺庙，是莲花生大师西藏东部传教第一地。我眼前一亮，脑海里幻化出红门、白墙、经幡和转经轮。可等走到了才发现，不过是一间破旧的石屋，掩映在半人高的草丛中，除了有几杆经幡在山风中猎猎作响，和一般农户没有什么区别。脱帽进入，不足15平方米的昏暗空间内，右手边挂着整整一面墙的白色哈达，左手边供奉着两尊大师造像，此外还有一个被摇铃、念珠等各种法器围起来的简单床铺，上方悬挂着一只大鼓。庙里并没有和尚，唯有一个藏族老人在孤独守护，他脸上有着深深的岁月沟壑，完全听不懂汉语，我指手画脚地试图和他交谈，他只是笑着，嘴里喃喃的念经声从未中断。

　　14:22

　　雅鲁藏布第一猎人的家

　　高原中午的烈日格外炙热，终于走到加拉村的时候，我已经把随身带的水喝得一滴不剩。村头几棵巨大的胡杨树下，四五只黑色的小猪跑来跑去。40多岁的安吉拉把我们让进自家院落，院子里有一片绿油油的草坪，黄色的大丽花开得正艳，正对面是两栋白色的二层石头房子，墙角和房檐以具有藏族特色的繁复花纹装饰，很是精致。房子的一楼基本没什么摆设，爬上木质楼梯，二楼才是主要的生活区，有一间大会客厅和两间卧室。会客厅兼具厨房的功用，中间摆着一个方正的铜炉子，炭火正旺，熏黑的炉壁上也雕刻着精美的图案。

　　安吉拉从灶台里挖出一块黑黑的藏香猪肉，用筷子夹着向我迎过来，热乎乎的肉块放在手里，烫得我连连吹气，他一转身又忙着去张罗酥油茶。藏香猪肉香气四溢，就是有点硬，嚼了好久才吃完一块。安吉拉的妻子卓玛围着灶台不停忙碌，灶台上方悬挂着大串大串的辣椒，做饭时随手就可以揪下来撒进锅里。当地人很能吃辣，每个菜里都会放辣椒，连本应清淡的萝卜汤也麻辣过瘾。

当地原住居民

　　我在堆杂物的房间里看到一张用木架支起来的野兔皮毛，卓玛告诉我，安吉拉以前是远近闻名的雅鲁藏布第一猎手，熊、獐子、野兔等都是他的猎物，以前每次打猎都要进山20多天，在山里行走100多公里。后来野生动物越来越稀少，以保护为主，于是安吉拉放下猎枪当上了藏医。临走前，我和安吉拉相约，一定要找机会听他讲讲在雅鲁藏布丛林中打猎的故事，讲讲他眼中这个传奇的大峡谷。