一提到印度美食，往往大家都知道手抓饭。虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。"手抓饭"是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。
茂林建置于北宋，历史悠久，人文荟萃，史称“江南名镇”，素有“小小泾县城、大大茂林村”之说，境内青山环绕，流水潺潺。集镇东溪、古溪两水相抱，魁山一峰独秀。昔有七墩、八坦、九井、十三巷、三十六轩、七十二园、一百零八座大夫第，二十余座牌坊之说，
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