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夏日开胃这样一碗汤就够了 酸酸甜甜的西式汤

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编辑:小男
2017-07-12 18:11:51  来源于:男人窝

  夏天热得没有食欲,吃什么开胃好呢?当然是要口味酸酸甜甜的,还要不用费劲嚼的,并且颜色好看的。什么菜色符合这三个条件呢?必须得失罗宋啊!罗宋汤里可能有你不喜欢的吃的食物,但相信我,做成罗宋汤后,你会喜欢吃的!

罗宋汤

罗宋汤

  【食材】

  番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、包菜、牛肉、黄油、番茄酱、姜、白砂糖、柠檬汁、淀粉、盐

罗宋汤

罗宋汤

  【做法】

  1、牛肉切丁,加入热水,微波炉高火2分半钟,沥水备用;

  2、虽有蔬菜切丁备用;

  3、牛内加入适量姜、淀粉、盐、柠檬汁,抓拌均匀;

  4、牛肉放在蔬菜丁中间,加入黄油、番茄酱、适量清水;

  5、放牛肉和蔬菜丁的汤碗加上盖子,微波炉高火10分钟煮开后转中火20分钟,暂定工作后拿出;

  6、淀粉加凉水混合制成水淀粉。将水淀粉加入汤中,汤放回微波炉,高火微波5分钟即可盛出加适量盐调味。

罗宋汤

罗宋汤

  可能很多人会一听到罗宋汤就以为是制作过程复杂、难上手的一道菜,因为我们经常能在小有情调的餐馆里看到这道菜。但小编给出的罗宋汤做法是非常简单易上手的,用微波炉就能制作成功过,过程中不需要明火,有没有很棒啊!

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